Also der nächste, den ich werde zu diesem setup ist der Kauf abgefülltes Quellwasser z.B. Highland Spring Wasser, ja? Ich denke, mir würde als ein "auto-Tropf" dann? Es ist einfach nur eine billige $25 5-Tasse Mr. Coffee @EvanR Bezzera Unica, ein Heizkessel E61 mit PID. @avocado1 - ich weiß nicht gezahlten Preise von coffee-shops für Ihre Bohnen. Ich weiß, verwendet man etwas mehr Kaffee pro portion, die für einen espresso; und, soweit ich weiß, braucht man Sie nicht verwenden die besten Bohnen für so einen schweren braten. Letztlich ist es der Markt bestimmt den Preis, aber, wie es in der post, ich denke, es ist den Aufwand und die Zeit daran beteiligt, dass ein espresso, der legt eine nach oben drücken auf die Preise. Ich habe gestimmt zu halten, denn hardmath ist eine vernünftige Benutzer-und würde nicht Fragen zufällige Fragen.

Es gibt eine Menge Spekulationen darüber, wie lange zu erlauben, Kaffee zu rest nach der Röstung vor Schröpfen, siehe diesen Beitrag und diesen Beitrag, und es wurde lange diskutiert, auf home-barista und anderen Orten auch. Aber wie beschreiben Sie den Geschmack von Kaffee, die nicht über ausreichende Ruhezeit? Aus der Erfahrung mit einer bestimmten bean in der Regel geröstet Stadt, es scheint, dass der Geschmack verdorben wird an 2 Tagen. Es ist eine viel sauberere Tasse nach 3-4 Tagen. Aber ich habe Schwierigkeiten zu beschreiben, die bestimmten Geschmack in SCAA Bezug auf andere als "Makel". Es scheint zu vage salzig + viel etwas anderes sehr prägnantem, dass ich nicht beschreiben kann. Ich möchte in der Lage sein zu erkennen und zu beschreiben, der Geschmack, wenn ich verschieben auf ein anderes bean und das Profil in der Lage sein, besser zu wissen, ob die Profil - /batch-war eine Niete oder muss ich recup in ein paar Tagen.