Fragen mit dem Tag 'flavored-coffee'

@Tod-Sorry für die Verzögerung! Ich vermute, dass mein at-home-Methode nicht scale-up sowie ein mesh. Du hast Recht, sekundäre filtration ist vermutlich notwendig. Um Ihre Frage zu beantworten, obwohl es nicht notwend ...
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Welche Wasser-Temperatur und Gießen Geschwindigkeit sind am besten für pour-over-Methode?

Ich hatte eine kürzliche Diskussion mit einem Freund von mir, welcher ist der richtige Methode , die zur Zubereitung der Kaffee-für pour-over. Ich habe gelesen, dass es am besten Gießen Sie in heißem (aber nicht kochendem) Wasser in den filter und befeuchten Sie das Kaffee-Pulver. Danach sollte ich Gießen Sie das Wasser, bis es rund ist ca 1 cm über dem Kaffeepulver. Danach sollte ich lass es fließen und füllen Sie das Wasser, bis es erreicht die 1 cm Marke über das Pulver. Seine Methode ist etwas anders. Er leert einfach die heißen (auch wenn e ...
16.04.2014, 09:34:29